Les OGM c'est super

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Il faudra un jour l'on m'explique ce qui coince avec les ogms. il me semble que cela tient plus d'un mélange de néophobie  et d'appel à la nature

Je ne dirais pas qu'il n'y a de problèmes, mais ceux-ci n'ont pas besoin des ogms pour exister. Voici ceux qui me viennent en tête.

Sur le plan légal, cette restriction est plus ancienne que les ogms, et elle est liée à un autre problème régulièrement soulevé, celui de "brevet sur les variétés". Il s'agit d'une mesure visant à protéger le travail du créateur de la variété. Il s'agit d'un problème politique sur lequel l'arrêt des ogms n'aurai à priori pas d'impact.

Sur le plan technique, il y a les semences terminatorisées, impossibles à propager. Elles ne sont pas fondamentalement différentes des semences F1 qui vont donner des résultats très hétérogènes si elles sont resemées, ce qui revient au même pour un agriculteur. Et cette technique n'est pas utilisée sur les OGM commerciaux.

Sur le plan social enfin, ces deux problèmes engendrent ce qui est souvent présenté comme un troisième, l'impossibilité pour un agriculteur de produire ses propres semences à partir d'une variété protégée, sauf à payer une redevance au détenteur de celle-ci.

Il n'est pas sur que cela soit forcément un problème, pour trancher il faudrait savoir si l'agriculteur est plus efficace que le semencier pour produire des semences (semencier c'est aussi un métier). Il faut aussi rappeler qu'il existe des variétés non protégées et que globalement l'usage de semences de fermes est un phénomène courant, utiliser une variété protégée est donc, au moins en partie, un choix.

Le dernier problème enfin vient justement du cas où l'usage d'une variété sélectionnée n'est pas (entièrement) un choix et pourrait conduire à  des drames. Cela découle de choix politiques, non pas de l'usage d'une technique.

L'agriculture telle que pratiquée actuellement n'a pas besoin d'aide pour dégrader l'environnement, remplacer les écosystèmes en place par des agrosystèmes est la base de l'agriculture. Il est possible théoriquement de faire plus propre, mais il s'agira plus de vœux pieux que de réalité tant que la conservation d'une population élevée à fort pouvoir d'achat sera envisagée (historiquement et géographiquement le taux d'actifs agricoles et la richesse sont inversement liés)

Les ogms ne changent pas ce paradigme, la modification génétique n'est qu'un moyen, ce qui est important ici c'est la fin.

Pour la santé c'est la même chose, un ogm conçu pour secréter de la bufotoxine risque de ne pas être excellent pour la santé, voir de finir dans l'étal des marchand de paradis artificiels. Mais le danger ne viendrait pas de la nature (ogm) du produit, mais de la nature de la modification.

Pour faire une analogie, internet est une technique (et aussi un objet physique), la propagation d'idée courtes ou stupides grâce à cette technique ne la rend pas mauvaise en soi, c'est l'usage que l'on choisi d'en faire qui est nocif.

Par ailleurs la qualité d'ogm ne modifie pas la nature d'un organisme en dehors du/des caractères visés. L'ADN transgène est constitué comme celui d'origine, il ne gagne pas des propriétés nuisibles en passant d'un organisme à un autre.

Tout d'abord, ça va (relativement) vite. Parce que sélectionner une variété de plante par croisement cela prend du temps. Énormément de temps. Parfois c'est même impossible, pour les bananes par exemple.

Il faut tout d'abord trouver une variété possédant le caractère que l'on souhaite fixer, si il en existe une.

Ensuite la croiser avec la variété à améliorer.

Faire pousser et croiser entre eux les résultats entre, en espérant que des traits négatifs n'aient pas été transmis .

Sélectionner les hybrides les plus prometteurs et fixer la variété.

Pour faire tout ça, le temps qui se compte plus en décennies qu'en semaines, pensez à rajouter quelques années si vous souhaitez ajouter un second trait, pleurez si celui-ci est porté par une troisième variété. Pour les animaux c'est un peu le même principe.

Pour faire un ogm vous sautez quelques étapes.

Le gène peut venir de n'importe quel organisme (donnant ainsi accès à une banque de caractères bien plus grande)

Il n'y a plus de croisement, mais une transgenèse (durée similaire).

Il faut également faire croitre les jeunes pousses.

Par contre la sélection est plus simple : vous savez quel(s) caractère(s) vous avez modifiés, il vous faut juste trouver les individus qui expriment le trait et vérifier que leur descendance en hérite bien.

Ici vous tournez entre 5 et 15 ans. il est aussi bien plus simple de travailler sur plusieurs traits.

Un OGM ne présente pas de danger parce qu'il en est un. Le problème est politique, sociétal ou moral, mais pas sanitaire.